「本当においしいコーヒーを、ご家庭のリビングにいる気分で飲んでいただきたい。」タリーズの願いは、おいしいコーヒーをサービスするだけでなく、街のリビングルームとしてのリラクゼーションと語らいの場を提供することにあります。タリーズコーヒーのショップはお洒落な街並みの中でも目を引く装いの店舗でありながら、店内に足を踏み入れると不思議と心が落ち着きます。

まずは壁の色です。落ち着いた雰囲気を出すために茶系の暖色にしています。
家具にも工夫があります。椅子は少しユニークなものを採用しています。「ピッチフォークチェア」といって、背もたれに干し草用のくま手を使い、脚は斧の柄の形をしています。カントリー風ですが、落ち着いた色合いの店内に設置するとモダンにそして落ち着いて見えます。「ピッチフォークチェア」は、タリーズコーヒーの雰囲気ある空間を演出する大事なアイテムの１つです。
またやわらかいライティング、心地よいジャズのBGM、香ばしいコーヒーの香り。お客さまに心からリラックスしてくつろいでいただきたい、すべてにその思いがこもっているのです。ほっと一息つきたい、リフレッシュしたい、そんな時、タリーズコーヒーの看板を見かけたらちょっと立ち寄ってみませんか。

おいしいスペシャルティコーヒーを通じて、人が集まり、人の輪から文化が発信される居心地の良い空間づくりがタリーズコーヒーショップのコンセプトです。