TULLY'S COFFEE

プレスリリース Press Release

10月1日は「コーヒーの日※」!
タリーズカッパーリザーブコレクション金賞豆「グァテマラ ウニオン コアタネカ」 「グァテマラ ヌエストロ フトゥーロ」などを10月1日(日)より発売
コーヒーの花から採れた「コーヒーハニー」も登場

タリーズコーヒージャパン株式会社(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:岩古良春、以下:タリーズコーヒー)は、タリーズカッパーリザーブコレクション「グァテマラ ウニオン コアタネカ」 「グァテマラ ヌエストロ フトゥーロ」などを10月1日(日)に発売します。

◆グァテマラ カッピングコンテストとは

グァテマラはコーヒー豆の生産地として有名な国ですが、日本ではあまり知られていない小さな農協が数多くあります。そういった「まだ見ぬ、小規模農協」で生産された高品質のコーヒー発掘を目的に2008年にスタートしたコンテストが、「タリーズ グァテマラカッピングコンテスト」です。

生産者たちは、このコンテストに向けてコーヒー豆を丹精込めて栽培し、特に品質に自信のあるコーヒー豆を出品し、タリーズコーヒーのカッパー(カップテイスター)が直接産地へ赴き、現地の審査員とともに味わいをジャッジします。タリーズコーヒーは、その中から選び抜いたコーヒー豆をタリーズコーヒー ロースティングファクトリー(静岡県牧之原市、伊藤園グループ コーヒー焙煎工場)にて焙煎し、店舗で販売します。また、日本の消費者の声をグァテマラの生産者にフィードバックすることで、翌年以降の品質の高いコーヒー生産へのモチベーションアップに繋がっており、ともに歩み続けていくことがこのコンテストの特徴でもあります。

◆今回はコンテストの第3弾&4弾が登場

コンテスト10年目の開催となった今年は、タリーズカッパーリザーブコレクションとして、エル ポルベニール農協、アショラ農協に続き、ウニオン コアタネカ農協ヌエストロ フトゥーロ農協の全4農協のコーヒーをお届けします。タリーズカッパーリザーブコレクション「グァテマラ ウニオン コアタネカ」は、いきいきとした上品な酸味と、透き通るようなクリーンな味わい、そしてチョコレートやカラメルを感じさせるアロマが特徴的です。「グァテマラ ヌエストロ フトゥーロ」は、シトラス、フローラルを感じさせるアロマと、カカオのような香ばしいフレーバーを持ち、滑らかな口あたりでバランスが良く飲みやすい味わいです。

同じグァテマラ国内においても気候や地理的条件等による違いで、異なる特徴のコーヒーが生産されます。ぜひ、それぞれを飲み比べてお楽しみください。

◆金賞豆が「ジップス シングルサーブ」でも登場!

「グァテマラ ウニオン コアタネカ」は、マグカップにセットしお湯を注ぐだけでお楽しみいただける「ジップス シングルサーブ」でも登場します。たっぷり15gのコーヒー粉が入ったパックが、カップの中でしっかりお湯に漬かるので、豆本来の味が引き出され、ご自宅やオフィスでも手軽に本格的な味わいをお楽しみいただけます。

<商品名・価格>

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「タリーズカッパーリザーブコレクション

グァテマラ ウニオン コアタネカ」 ホールビーンズ:1,200円 (200g/1袋)

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ジップス シングルサーブ:1,100円 (8袋/1箱)

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「タリーズカッパーリザーブコレクション

グァテマラ ヌエストロ フトゥーロ」1,200円 (200g/1袋)

※「コーヒーの日」…国際協定によって、コーヒーの新年度が始まるのが10月で、この日がコーヒーの年度始めとなります。さらに、日本では、秋冬期にコーヒーの需要が高くなることから、1983年に、全日本コーヒー協会によって、10月1日が「コーヒーの日」と定められました。

◆コーヒーの白い花から採れたはちみつ「コーヒーハニー」

同日より、コーヒーの木に咲く白い花から採れた「コーヒーハニー(グァテマラ産)」を発売します。ほんのりコーヒーを感じさせる香り、コーヒーチェリーを想わせるさっぱりと軽い酸味が特徴です。コクと酸味を合わせ持つことで、幅広い味わいのコーヒーと合わせやすく、お砂糖代わりにもなり、パンやチーズとも好相性です。コーヒーショップならではのはちみつ「コーヒーハニー」は、ご家庭用にはもちろん、コーヒーとセットでギフトにもおすすめです。

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「コーヒーハニー(グァテマラ産)」1,500円 300g

10月1日(日)はコーヒーの日!

“旬のコーヒー”をご用意してお待ちしております。

①グァテマラカッピングコンテスト金賞受賞コーヒー3品発売

ホールビーンズ2品:ウニオン コアタネカ農協、ヌエストロ フトゥーロ農協

ジップスシングルサーブ:ウニオン コアタネカ農協

②10月1日は、「本日のコーヒー」は、新商品グァテマラでご提供


③コーヒ豆全商品1袋※1ご購入で、「ジップス シングルサーブ グァテマラ ウニオン コアタネカ※2」1袋をプレゼント!

※1 対象商品は、ホールビーンズは1袋・ジップスは1箱が対象になります。

※2 無くなり次第オリジナルブレンドに変更になります。

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タリーズコーヒーではこれからも、世界各国の様々な地域の気候が育む多様な味わいのコーヒーをお届けして参ります。

※価格はすべて税込です。

※一部取扱いをしていない店舗がございます。

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