カカオを思わせる風味とフルーティさが感じられる、バランスの良い味わいです。後味には、チョコレートのようなコクが続きます。


グァテマラ カッピングコンテストとは･･

タリーズ グァテマラカッピングコンテストは、まだ見ぬ小規模農協で生産された高品質なコーヒーを発掘することを目的に、2008年より開催している取り組みです。タリーズの担当者が実際に産地を訪れ、現地のスタッフと協力してカッピング審査を行い、金賞農協を決定します。この取り組みを行う事により、生産者は美味しいコーヒー作りへのモチベーションを高める機会や生活向上のサポートへと繋がります。