TULLY'S COFFEE

飲んでもしあわせ、ティラミス&ピーチメルバ

Mascarpone Tiramisu Latte + Peach Melba Royal Milk Tea

ISSUE 06 Holiday

シーズナルスペシャルティ

Seasonal Specialty

ボロネーゼパスタ

「ココ」が、おいしさのポイント!

一番のポイントは、何と言っても「ゴロゴロ」とした牛ひき肉の旨みと食べごたえ。さらに、じっくり炒めて味わいを引き出した香味野菜と、トマトや牛肉などの具材をほとんど水を使わずにコトコト煮込むことで、素材の持つおいしさを豊かに感じられます。あと味にほどよく香るスパイス感とパルメザンチーズの風味をプラスすることで、タリーズでしか味わえないボロネーゼに仕上げました。

マスカルポーネティラミスラテ

Holiday Coffee

  • ティラミスのようなまろやかさ
  • 〇〇〇〇なマスカルポーネホイップ
  • 濃厚なエスプレッソ

Tasting Report

ほのかに黄色いマスカルポーネホイップにチョコパウダー、赤いストロベリーダイス……見た目からして「冬のデザートドリンク」感満載ですね!口にしてみると、イメージしていたティラミスの甘さ控えめな感じそのままで、まるでスイーツを食べているような感覚。だんだん溶けてくるうちにクリームとカフェラテが混ざり合って、ティラミスの味わいがより深まってくる感じもします。ストロベリーダイスの程よい甘酸っぱさもアクセントになって、最後まで飽きずに楽しめました。おやつタイムでも仕事終わりでも、心をほぐしてくれるドリンクとなってくれそうです!

ピーチメルバロイヤルミルクティー

Holiday Tea

  • すっきりとした桃のコンポート
  • デザートのような華やかさ
  • 甘酸っぱいラズベリーソース

Tasting Report

グラデーションが鮮やかで、見た目もかわいいです!「ピーチメルバ」といえば冷たいデザートのイメージがありましたが、ホットでは桃とラズベリーの華やかな香りがたっぷり感じられますね。一口飲んでみると、完熟桃みたいなとろりとした口当たりに、ラズベリーの甘酸っぱさ、ミルクティーの上品な甘みが一度にやってきて、とってもおしゃれな味わい……!しかも、混ざり合っていくうちに普通のミルクティーとはまた違う、よりまろやかで味わい深いミルクティーに変わってくるんですよ。紅茶好きの人はもちろんですが、普段は紅茶をあまり飲まないという人にもおすすめしたいですね。

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写真はイメージです