TALK to COFFEE 世界の豆とコーヒーのことを話そう

パプアニューギニア

「パプアニューギニアの奥地に残る希少なコーヒー」を
手軽で本格的なシングルサーブで

新しく発売になったシングルサーブ「ブライトアンバー」は、パプアニューギニア産100%コーヒーを使用しています。
パプアニューギニアは、世界のコーヒー生産国の中でも「最後の砦」と言われ、まだ希少な品種が残っています。

オーストラリアの北に位置する島国であるパプアニューギニアは、コーヒー生産地としてはまだまだ知名度は低く、日本で販売している豆をあまり見かけることはありません。
しかしタリーズでは、その品質の高さとポテンシャルに魅了され、生産地とともに、更なる品質の安定と向上に取り組んできました。

気候環境変動や品種の植え替えなどで、品質が変化していく傾向はパプアニューギニアにおいても懸念材料です。タリーズコーヒーでは世界的にも僅かとなり、パプアニューギニアの中でも数が少なくなりつつあるユニークな味わいのコーヒーをお客さまに提供したいという想いから、アイユラ村を中心にコーヒー生産を行う生産者ニモ・ウォルター・カマ氏と協力し、現地に残るティピカ種やアルーシャ種を守るために、生産性の向上や品質の安定化に向けた取り組みを行っています。

生産国:パプアニューギニア
生産地:オブラ ウネナラ エリア

標高:1,600m 〜 1,650m
生産者:ニモ・ウォルター・カマ氏

Single Serve

浅めの焙煎で仕上げた、MELLOWテイスト

MELLOWテイストとは、従来の味わいカテゴリである
【MILD】【MEDIUM】【FULL BODY】
に新しく加わったタリーズの新カテゴリ。
【MELLOW】→【MILD】→【MEDIUM】→【FULL BODY】
の順でコク深く濃厚な味わいに。

”浅めの焙煎で圧倒的に美味しいコーヒーを作りたい。”
そんな想いが【MELLOW】に込められています。

【MELLOW】テイストとは、マイルドさの中にも
鮮やかなフレーバーがあり、
まろやかで丸みのある
上質な酸味を感じるコーヒー。
一般的な浅め焙煎コーヒーの、味わいのライトな
コーヒーとは異なり、
飲みやすい味わいの中にも
そのコーヒーの持つ
自然なフレーバーなどの個性が
感じられるスペシャルティコーヒーです。

タリーズジップス
シングルサーブ
ブライトアンバー 8P/箱
Tully’s ZIPS SINGLE SERVE
Bright AMBER - PAPUA NEW GUINEA -

1,296円(税込)

※限定商品の為、無くなり次第終了となります。

タリーズジップス
シングルサーブ
ブライトアンバー 4P
Tully’s ZIPS SINGLE SERVE
Bright AMBER - PAPUA NEW GUINEA -

691円(税込)

※限定商品の為、無くなり次第終了となります。

※価格は全て「本体価格(税込価格)」となります。

●生豆生産国:パプアニューギニア 東部 
オブラ ウネナラ エリア
※「ブライトアンバー」は、抽出後のコーヒーが
淡く美しい液色であることから、
アンバー(琥珀色)と名付けました。