TULLY'S COFFEE

タリーズコーヒースクール 応用&上級編

おいしいコーヒーの淹れ方 ~デカフェ編~

カフェインレスコーヒー「デカフェ」をご存じですか。
タリーズの「デカフェ」は95%以上カフェインを取り除いているので、カフェインを控えている方や、夜にコーヒーを楽しみたい方にもおすすめです。
コーヒー好きな方の生活の中で、コーヒーをより身近に楽しんでいただくために、デカフェのコーヒースクールを開催いたします。日頃カフェインを控えていらっしゃる方も、安心してご参加ください。

所要時間 約90分
参加費 1,500円(税込)
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コース内容 3つのポイント

1.ハンドドリップのポイント

まずは、ハンドドリップの基本のポイントを確認しましょう。お手本抽出の後は、参加者の皆さまにも抽出をしていただきます。意外と知らなかったポイントもあるかもしれません。

2.タリーズのデカフェがおいしい理由

デカフェコーヒーはどうやって作られているのか、そして、豆の選定から日本に届くまで、さまざまな過程を経た「おいしいデカフェ」のこだわりについてご紹介します。

3.フードペアリング

エチオピアコーヒー100%のタリーズコーヒーのデカフェは、「モカ」という呼び名で知られるエチオピアコーヒーならではの華やかでフルーティな印象をお楽しみいただけます。そんな味わいにはどのようなスイーツが合うのかもご紹介します。

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