TULLY'S COFFEE

タリーズコーヒースクール 応用&上級編

おいしいアイスコーヒーの淹れ方

アイスコーヒーが美味しい季節がやってきました。ホットに比べると意外と選択肢の少ないアイスコーヒー。自分で作ることで、これまでよりずっと美味しいアイスコーヒーを知り、ご自宅で楽しむ機会が増えたら嬉しいです!美味しい淹れ方と豆選びのポイントを知って、夏のコーヒータイムを楽しみましょう。

所要時間 約120分
参加費 2,000円(税込)
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コース内容 3つのポイント

1.ハンドドリップでのアイス抽出のポイント

実際にアイスコーヒーを抽出しながら、美味しく淹れるポイントをご紹介します。基本の淹れ方をおさらいしつつ、水出しコーヒーとの飲み比べも交えながら進めていきます。

2.アイスコーヒー用の豆選びのポイント

味わいの違う2種類の豆を使ってアイスコーヒー抽出を体験していただきます。淹れたてのアイスコーヒーを味わっていただきながらアイスコーヒー用の豆選びについてご案内します。

3.アイスコーヒーのアレンジレシピ

ご家庭でも試したくなるカフェ風アレンジをご紹介します。ちょっとした工夫でコーヒータイムがもっと楽しくなるはずです。

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