一杯のコーヒーを通じて、「お客様」、「フェロー」、「社会」に新しい価値を創造し、共に成長する。 一、 その一杯に心を込める 一、 お客様の期待を超越する 一、 地域社会に根ざしたコミュニティーカフェとなる 一、 最高の仕事が経験できて、一人一人の可能性が広がる職場をつくる 一、 子ども達や青少年の成長を促すために、夢や目標のお手伝いをする
5つの最高 1. 最高の豆! 2. 最高の焙煎! 3. 最高のバリスタ! 4. 最高のホスピタリティ! 5. そして最高の・・・! 5つめの最高は、フェロー(従業員)一人一人が毎日目標を立て、最高の何かをご提供するように努めます。