TULLY'S COFFEE

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第23回 バリスタコンテスト

記念すべき25周年に、毎年開催している 「タリーズ バリスタコンテスト」のプログラムを充実させ、「タリーズ フェスティバル」として、2日間にわたり開催いたしました。1日目は「COFFEE-DAY」 2日目を「BARISTA-DAY」とし、タリーズの店舗フェローがそれぞれの競技でトップを目指しました。

1日目の「COFFEE-DAY」ではコーヒーにこだわり、店舗のコーヒーマスターやアドバイザーが開催している、コーヒースクールを競技化しました。また、ハンドドリップ、カッピングなど、コーヒーのプロとしての技能を披露しました。2日目の「BARISTA-DAY」では、バリスタスキル、テイスティング、ホスピタリティ(接客)はもちろん、出場している店舗フェローが自ら考案したドリンクをプレゼンする「シグニチャードリンク部門」も行われ、店舗フェローたちのアイデア満載のドリンクを舞台で作り上げました。

社員フェロー部門

優勝
コミュニティフードホール大阪 日本橋店 >
準優勝
イオンモール宮崎店 >
第3位
&TEAグランフロント 大阪南館店 >
ホスピタリティ特別賞
ルミネ北千住店 >
ベストシグニチャー賞
&TEAグランフロント 大阪南館店 >

アルバイトフェロー部門

優勝
三井アウトレットパーク 幕張店 >
準優勝
TMGあさか医療センター店 >
第3位
セレオ国分寺店 >
ホスピタリティ特別賞
KKRホテル梅田店 >

コーヒースクールコンテスト

優勝
虎ノ門桜田通り店 >
準優勝
小田急マルシェ 新百合ヶ丘店 >
チームワーク特別賞
TSUTAYA東広島店 >