タリーズコーヒージャパン株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：小林義雄、以下：タリーズコーヒー）は、タリーズカッパーリザーブコレクション「グァテマラ ドス デ フリオ」「グァテマラ テオガル」を9月13日（金）に発売します。

２０１９年で１２回目を迎えたカッピングコンテスト

グァテマラはコーヒー豆の生産地として有名な国ですが、大小様々な農協が存在し、農協に加盟しているのはほとんどが小規模生産者です。その中で、グァテマラ全土を対象に「まだ見ぬ、小規模農協で生産された高品質のコーヒー発掘」を目的にスタートしたコンテストが、「タリーズ グァテマラカッピングコンテスト」です。

生産者たちは、このコンテストに向けてコーヒー豆を丹精込めて栽培し、特に品質に自信のあるコーヒー豆を出品します。タリーズ担当者も直接産地へ赴き、グァテマラの輸出業者及び農協組合であるフェデコ・カグアとともにその味わいをジャッジします。そうして選び抜かれたコーヒー豆は、日本国内にて焙煎後、店舗へ届けられます。また、日本の消費者の声をグァテマラの生産者にフィードバックすることで、翌年以降の品質の高いコーヒー生産へのモチベーションアップにも繋がっており、高品質のコーヒー発掘とともに、生産者とともに歩み続けていくことを大切にしている取り組みでもあります。

2018年のタリーズ会議では、フェデコ・カグアに来日いただき、タリーズと両者で続けてきた取り組みについての講演がありました。タリーズも日頃の感謝のメッセージを届けました。

金賞受賞4農協+コーヒーマスター在籍店舗限定のコーヒーを順次発売

今年入賞した4農協のコーヒーは、タリーズカッパーリザーブコレクションとして9月と12月の2回の発売日で順次お届けします。さらに、コーヒーマスター在籍店舗では限定ロットが登場します。第一弾の9月13日（金）は、「グァテマラ ドス デ フリオ」 「グァテマラ テオガル」が登場します。「グァテマラ ドス デ フリオ」は、バランスのとれた飲みやすい味わいで、なめらかな口あたりとチョコレートのような甘みを感じられます。「グァテマラ テオガル」は、最初に感じる強い甘みと、華やかで豊かなアロマが特徴で、フルーティなフレーバーが口いっぱいに広がります。同じグァテマラ国内においても気候や地理的条件等による違いで、異なる特徴のコーヒーが生産されます。ぜひ、それぞれを飲み比べてお楽しみください。

＜商品名・価格＞

写真左から

「タリーズカッパーリザーブコレクション グァテマラ ドス デ フリオ」

1,230円　（200g/1袋）

「タリーズカッパーリザーブコレクション グァテマラ テオガル」

1,230円　（200g/1袋）

「タリーズジップスシングルサーブ グァテマラ　テオガル」

1,200円 （8袋/1箱）

マグカップにセットし、お湯を注ぐだけで本格コーヒーをお楽しみいただけます。たっぷり15gのコーヒー粉が入ったパックがカップの中でしっかりお湯に漬かるので、豆本来の味が引き出され、ご自宅やオフィスでも手軽に本格的な味わいをお楽しみいただけます。

タリーズコーヒーではこれからも、世界各国の様々な地域の気候が育む多様な味わいのコーヒーをお届けして参ります。

※価格はすべて税込です。

※一部取扱いをしていない店舗がございます。

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