第23回 バリスタコンテスト
記念すべき25周年に、毎年開催している 「タリーズ バリスタコンテスト」のプログラムを充実させ、「タリーズ フェスティバル」として、2日間にわたり開催いたしました。1日目は「COFFEE-DAY」 2日目を「BARISTA-DAY」とし、タリーズの店舗フェローがそれぞれの競技でトップを目指しました。
1日目の「COFFEE-DAY」ではコーヒーにこだわり、店舗のコーヒーマスターやアドバイザーが開催している、コーヒースクールを競技化しました。また、ハンドドリップ、カッピングなど、コーヒーのプロとしての技能を披露しました。2日目の「BARISTA-DAY」では、バリスタスキル、テイスティング、ホスピタリティ(接客)はもちろん、出場している店舗フェローが自ら考案したドリンクをプレゼンする「シグニチャードリンク部門」も行われ、店舗フェローたちのアイデア満載のドリンクを舞台で作り上げました。
社員フェロー部門
- 準優勝
- イオンモール宮崎店 >
- ホスピタリティ特別賞
- ルミネ北千住店 >
- ベストシグニチャー賞
- &TEAグランフロント 大阪南館店 >
アルバイトフェロー部門
- 優勝
- 三井アウトレットパーク 幕張店 >
- 準優勝
- TMGあさか医療センター店 >
- 第3位
- セレオ国分寺店 >
- ホスピタリティ特別賞
- KKRホテル梅田店 >