1.コーヒー産地と味わいの特徴

主なコーヒー生産エリアごとの味わいの傾向や、焙煎レベルの違いによる味の変化など、コーヒーの味の違いについてご案内します。

2.コーヒーテイスティング

コーヒープレスという器具で抽出した、産地の異なる３種のコーヒーを飲み比べていただきます。それぞれの個性を楽しみつつ、どんな風味が自分の好みに合っているのか試してみましょう。また、豆の挽き具合を変えて抽出したコーヒーの飲み比べや、銘柄を隠してテイスティングする「利きコーヒー」にも挑戦してみます！

3.スイーツとのペアリング

３種のコーヒーとお菓子をお召し上がりいただきながら、コーヒーとスイーツの相性（フードペアリング）について一緒に考えてみましょう。コーヒーの楽しみ方が、さらに広がるヒントがあるはずです。