「第17回スイーツ甲子園　高校生パティシエNo.1 決定戦」で、学校法人 向陽学園 向陽高校（長崎） チーム『sourire（スリール）』がタリーズ賞を受賞しました。

「スイーツ甲子園　高校生パティシエNo.1決定戦」は、同一高校の3人1組でチームとなり、お菓子作りの技術とアイデアを競い合いあう、お菓子作りが大好きな高校生の皆さんの『夢』を応援する大会です。
タリーズコーヒーは、“子どもたちや青少年の成長を促すために、夢や目標のお手伝いをする”という経営理念の元、第13回大会より協賛参加しています。

そして、チーム 『sourire（スリール）』の高校生パティシエ３名とタリーズコーヒーが共同開発した、２つの特別なケーキが2025年4月23日より全国の店舗で発売します。

「オランジェ・アールグレイ」は、チーム 『sourire（スリール）』が決勝トーナメントで製作したアニバーサリーケーキのレシピをモチーフにしてつくられた商品です。まろやかなホワイトチョコムース、甘酸っぱいオレンジゼリー、華やかなアールグレイティームースの３層が絶妙なバランスで絡み合う上品な味わいをお楽しみいただけます。

「リモーネ・カラメル」は、爽やかなコクのあるレモンカスタードにほんのり香るカラメルがポイント。リフレッシュしたい時や気温が高くなるこれからの季節におすすめのタルトケーキです。

今回の取り組みについて、共同開発を行ったチーム 『sourire（スリール）』の皆さんからメッセージをいただきました。
「決勝大会出場や共同開発を行う中で、これまで支え、応援してくれた人たちに感謝しています。そして、私達が作ったものが全国の人たちに届く事が本当に嬉しいです。タリーズに行って、お客様の顔を見るのが楽しみです。」

タリーズコーヒーでは、今後もさまざまな活動を通じて、子どもたちや青少年の成長を促すために夢や目標の実現をサポートしてまいります。

スイーツ甲子園　高校生パティシエNo.1決定戦 主催：産経新聞社

※九州エリアでは2025年4月18日より先行発売をいたします。
（※長崎県・福岡県・宮崎県・鹿児島県・大分県・熊本県・佐賀県が対象となります）