コーヒーは大好きだけれど、ハンドドリップで淹れるコーヒーは挑戦したことがないとおっしゃる3人のお客さまと、コーヒーマスターであり、全国でコーヒースクールを行う田代洋介さんとの座談会＆コーヒースクールを開催しました。

コーヒーの風味に合わせてフードやスイーツを選ぶことを、フードペアリングといいます。考え方を知ってコーヒーの楽しみ方を広げましょう。